【课程大纲】

一、培训内容：

检验基础知识主要内容包括：

检验的化学基础；
实验室安全知识；
实验室常用仪器讲解；
检验技术及微生物检验技术
监督部门对实验室的要求。

微生物检测专业知识主要内容包括：

1、大肠杆菌操作视频
2、菌落总数操作视频
3、菌落总数标准讲解（操作注意事项、步骤与判定）
4、致病菌操作视频（金色葡萄球菌、溶血性链球菌、绿脓杆菌等）

二、培训费用：

本次培训费用为初级1400元，中级1600元，高级1800元/人（含培训考核和证书费用）。

三、证书颁发

由中国人力资源职业能力人才评价中心发放的职业技能等级证书。（证书长期有效，无需年审，该证书是检验人员职业技能水平的资格凭证）


四、报名方式

请各单位安排好学习人员，提前将"职业能力评价申请表"填好后通过电子邮件或微信（189 2518 5578）报崔老师。
联系人：崔老师 189 2518 5578 （微信同）

五、微生物检验概述

微生物食品检测是质量管理必不可少的重要组成部分，它是贯彻"预防为主"的方针，可以有效地防止或者减少人畜共患病的发生，保障人民的身体健康。

微生物检验是衡量生质量的重要指标之一，也是判定被检产品安全的科学依据之一。

通过微生物检验，可以判断产品加工环境及卫生情况，能够对产品被细菌污染的程度作出正确的评价，为各项卫生管理工作提供科学依据。

【讲师介绍】

讲师均为资深职业资格培训老师，

有多年企业工作经验和丰富的培训经验

【培训对象】

一、培训对象：

企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员、食品生产企业、经销单位、质量监督部门、卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员。

药品企业技术人员、检验人员等。

更新时间：2022/8/12 15:37:05